Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet

Új Greenpeace kiadványok az ökológiai gazdálkodásról és a növényvédő szerek hatásairól

Bővebben...„Az étel az élet. Az táplálja testünket, amit termelünk és megeszünk. Ez élteti a kultúránkat. Ez adja közösségeink erejét. Ez határozza meg, talán minden másnál jobban, hogy mik is vagyunk valójában – mi, emberi lények.” – így kezdődik a Greenpeace legújabb magyar nyelven is megjelent kiadványa, az „Ökológiai gazdálkodás: egy emberközpontú élelmezési rendszer hét alapelve”.

A zöld szervezet másik, ehhez szorosan kapcsolódó jelentése, „A növényvédő szerek hatásai az emberi egészségre” szerint egyértelmű az összefüggés egyes növényvédő szereknek való kitettség és bizonyos rákfajták, vagy olyan súlyos betegségek között, mint például az Alzheimer- és a Parkinson-kór. A tanulmányokat a Greenpeace Exeteri Egyetemen működő kutatólaboratóriuma készítette. Az eredmények alapján a Greenpeace az alábbi 7 pontos javaslatot tett a világ élelmezési válságának megoldására:

Szántóföldi ökogazdálkodás és szójatermesztés szakmai napok az ÖMKi szervezésében

Szántóföldi ökogazdálkodás aktualitásai - Fókuszban a szójatermesztés címmel tartott szakmai rendezvényt 2015. szeptember 15-16–án és szeptember 22-én az ÖMKi. A témát az indokolta, hogy bár a hazai szója-ágazat jelentősnek mondható területnövekedéssel reagált a GM mentes szója keresletnövekedésére és a szójához kapcsolódó támogatásokra, (2015-ben mintegy 67.000 ha a szója vetésterülete), ugyanakkor a bio-szója területe nem érte el az 1000 ha-t. A termésátlagok 1,6-2,3 to/ha között ingadoznak, ami bizonytalanná teszi a jövedelmezőségét. Éppen ezért a termőterület növelése mellett a termésstabilitás javítása is elengedhetetlen.

Először került sor arra, hogy az ÖMKi két napos programot illesztett be a már több éve rendszeresen megszervezett, egy-egy téma köré csoportosuló szakmai napok sorozatába. A cél az volt, hogy az ágazatban tevékenykedő szakemberek, gazdálkodók több időt tudjanak tapasztalatcserével, kapcsolatépítéssel tölteni, és minél szélesebb szakterületről megközelítve lehessen egy adott témát megvitatni. Ennek érdekében a kétnapos rendezvény első napján, szeptember 15-én Tornyiszentmiklóson zajlottak a szakmai előadások, ahol az Organic Food Kft. ökogazdaságában beállított szója on-farm kísérletek megtekintésére is sor került. Az ezt követő szakmai találkozónak a hazai szója vetőmag-ellátás jelentős szereplője, a Lajtamag Kft. volt a házigazdája. Másnap lehetőségük volt a résztvevőknek Ausztriába, Burgenlandba látogatni, ahol két szójatermesztő ökológiai gazdaságot látogathattak meg.

Drexler Dóra a Sárközy Péter Emlékérem idei kitüntetettje

Bővebben...A Sárközy Péter Alapítvány a Biokultúráért 2015. szeptember 4-én, Lakiteleken, a Népfőiskola Alapítvány Kölcsey házában rendezte meg XIII. Tudományos Emlékülését. A kétnapos eseményen több mint 90 fő vett részt. A számos gazdálkodó, kutatási és oktatási szervezet képviselőjén kívül a Kárpát-medencei Ökogazdálkodók Tagszervezeteinek képviselői is jelen voltak az emlékülésen. Az idei előadások a bioélelmiszer előállításról, a biotermékek jelentőségéről, minőségéről szóltak. Az előadók bemutatták, mit értek el, hol tartanak a bioélelmiszer termelésben a Délvidéken, a Muravidéken, Székelyföldön, a Felvidéken, Karcag környékén és a lakiteleki Népfőiskolán.

Idén két helyszínen került megrendezésre a tájfajta paradicsom szakmai nap

Bővebben...Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) által szervezett és koordinált paradicsom on-farm kutatásunk keretében gyakorló biogazdákkal együttműködve 2012 óta tájfajták termesztéstechnológiai és gasztronómiai értékelésével foglalkozunk az ország több régiójában. Idei rendezvényünk célja az volt, hogy bemutassuk a gazdaságok ökológiai paradicsomtermesztési tapasztalatait, technológiai gyakorlatát és a rendezvénynek helyt adó két kertészetben futó kísérleteket. További cél volt a tájfajta paradicsomtermesztéssel kapcsolatos elmúlt három évben végzett gyakorlatközpontú kutatások eddigi eredményeinek ismertetése, megvitatása. Idén 2015. július 21-én délelőtt Pető Áron és Bangha Renáta szigetmonostori Közösség Által Támogatott (AMAP) biokertészetében jártunk, a délutánt pedig ebéddel összekötve a Háromkaptár Biokertben, Tahitótfaluban töltöttük.

A program során Cseperkálóné Mirek Barbara köszöntötte a résztvevőket és ismertette az ÖMKi tájfajta paradicsom kutatatásának menetét, eddigi történetét, eredményeit és együttműködéseit. Bemutatta az ÖMKi legújabb kiadványát, A paradicsom ökológiai termesztése című technológiai füzetet, mely két év szakmai munkássága eredményeként jött létre.

Pető Áron ezután bemutatta gazdaságát, ismertetve a közösség által támogatott mezőgazdaság fogalmát és működését. A szigetmonostori gazdaság működését a közösség előre finanszírozza. Az év folyamán megtermelt termény pedig teljes egészében a közösségben kerül szétosztásra heti rendszerességgel. Erről a típusú értékesítési rendszerről további részleteket A közösség által támogatott mezőgazdaság c. kiadványunkban olvashatnak.

Bővebben...Pető Áron megosztotta a gazdaságban bevált tápanyag-utánpótlási gyakorlatot, magbeszerzést, palántanevelést és az ápolási munkák kivitelezését is. A gazdaságban a tápanyag-utánpótlás istállótrágya bedolgozásával kezdődik, majd a növények ültetésekor granulált szerves trágya kerül a palánták alá. A virágzás kezdetétől csepegtető öntözőrendszer segítségével, oldott formában juttatják ki a tápanyagokat.

A paradicsom esetében fogott magokból, saját fűtött palántanevelőben állítják elő a biogazdaság palántáit, melyeket április közepén ültetnek ki fűtetlen fóliába. Az ápolási munkáknál a legnagyobb nehézséget a tájfajták folyamatos kacsolása és levelezése jelenti. A növényvédelem gerince a folyamatos réz- és kénhasználat.

Dr. Holly László emlékére

Bővebben...Életének 73. évében, 2015. augusztus 8-án elhunyt Dr. Holly László, a tápiószelei Növényi Diverzitás Központ nyugalmazott igazgatója. Nemcsak a legnagyobb hazai növényi génbank vezetőjeként emlékezünk rá, hanem szakmája iránti szeretetét és tudását, nem utolsó sorban pedig bölcsességét és emberségét is megőrizzük emlékezetünkben. Isten nyugosztaljon, Laci bácsi!

Bioburgonya-termesztési terepnap

Bővebben...A bioburgonya-termesztési on-farm programban résztvevő termelőknek szervezett terepnapot az ÖMKi 2015. július 29-én. A program egyik résztvevője, Kovács Levente biotermelő látta vendégül a kollégákat Szakályban.

A délelőtt folyamán Levente bemutatta a szántóföldi burgonya, sárgarépa, vöröshagyma és petrezselyem parcelláit, és részletesen ismertette a gazdaságában alkalmazott termesztéstechnológiát. Mivel nagyobb felületen sokféle burgonyafajtát termeszt, technológiájában nagy hangsúlyt kap a megelőzés: a lombot növénykondicionálókkal kezeli és a rezes kezeléseket rendszeresen, preventív jelleggel juttatja ki. A Kapos közelsége ellenére rendszeresen öntöz a nagyobb termésátlag elérése érdekében. Évjárattól és fajtától függően 30-60 t/ha hozamot ér el. A fajták közül a legnagyobb részesedésű a Desirée, de érdeklődése végett évről-évre sok más fajtát is kipróbál: a terepnapon 14 mintát tekinthettünk meg, köztük két lilaburgonyát is.

Tájfajta paradicsom szakmai nap kóstolójának eredménye

A 2015. július 21-én, Szigetmonostoron és Tahitótfalun megrendezett tájfajta paradicsom szakmai nap egyik programja 20 paradicsomfajta megkóstolása volt. A helyi gazdaságok fajtái, a kutatásban résztvevő fajták, valamint a gazdálkodók és résztvevők által hozott fajták kerültek bemutatásra és terítékre. 13 résztvevő vállalkozott a fajták végigkóstolására és értékelésére.

Bővebben...