Warning: Undefined array key "file" in /home/biokshu1/public_html/wp-includes/media.php on line 1788
Warning: Undefined array key "file" in /home/biokshu1/public_html/wp-includes/media.php on line 1788
Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet ismét megnyitja kapuit az érdeklődők előtt a Kutatók Éjszakáján, szeptember 26-án. A látogatók megismerkedhetnek a kutatók mindennapi munkájával, kísérleteikkel, kutatási témáikkal, és ami a legfontosabb, megtudhatják, hogy miért elengedhetetlen az ökológiai szemlélet a mezőgazdaságban, és miért jó, hogy egyre többen érdeklődnek a biogazdálkodás iránt.
HELYSZÍN: 1038 BUDAPEST, RÁBY MÁTYÁS UTCA 26.
IDŐPONT: 2025. SZEPTEMBER 26. 17:00-21:00
PROGRAM
17:00-18:00 / 19:00-20:00
MI FÁN TEREM A JÓ KENYÉR? A búzától a kovászig
Balog Emese, Szira Fruzsina
Teljes kiőrlésű? Kovászos? Búzából vagy tönkéből? Miért jobb a bio búza és mik azok a pelyvás gabonák?
Megmutatjuk, hogyan termesztik a különböző búzafajokat és fajtákat, hogyan kerül a kenyér az asztalra, és mik azok a fajtatesztek. Tudod, hogy miért fontos a nemesítők munkája, és melyek a búza legfontosabb tulajdonságai? Látogass el hozzánk, és mindent megtudhatsz! Szó lesz arról is, miért fontos a minőségi gabona és mi a különbség a természetes kovász és a kovászkészítmények között. Csatlakozz hozzánk a szántóföldi kutatások laboratóriumban, ahol még az infravörös spektroszkópia elvén működő gabona-gyorselemző készülékünket is próbálhatod!
18:00-19:00 / 20:00-21:00
AGRÁRINFORMATIKA – A fajtakísérletek monitorozásáról
Veress Domokos
Öko búzafajták távérzékeléses megfigyelésén alapuló kísérleti projekt bemutatása: Miért és hogyan gyűjtünk adatokat a szántóföldi növénytermesztés keretein belül? Hogyan működik egy drónos felmérés? Ha szeretnél testközelből látni egy multispektrális drónt, vagy akár RTK modulos GPS eszköz működése érdekel, akkor gyere és pillants bele az agrárinformatika világába a kutatók éjszakáján.
17:00-18:00 / 20:00-21:00
ÖKO A NAGYVILÁGBAN – Statisztika és trendek itthon, az EU többi tagállamában és az EU-n kívül
Szépkuthy Katalin
Szeretnél többet megtudni az ökológiai gazdálkodás hazai és nemzetközi trendjeiről? Arról, hogy milyen adatokból hogyan keletkeznek a statisztikai évkönyvek, és milyen adatok alapján lett a Zöld Megállapodás és a Termőföldtől az Asztalig stratégia egyik központi eleme az ökológiai gazdálkodás? Ezekről a témákról is szó lesz az előadásban, de bátran felteheted kérdéseidet is szakértő kollégánknak!
18:00-19:00
MIÉRT JÓ A BIO?
Drexler Dóra
Drágább és divatos, de miért jó, ha a bio élelmiszert választod? Sok kutatás foglalkozik a témával: a biogazdálkodás, vagy – szakmai körökben ismert nevén – az ökológiai gazdálkodás és a biotermékek előnyeivel, hátrányaival. Van a biotermékekben növényvédőszer-maradvány? Van különbség a bio és a nem bio élelmiszerek között tápanyagokban, ízben? Csak nekem jó, vagy más élőlényeknek is, ha biogazdálkodás folyik egy területen? Mennyivel alacsonyabb a várható terméshozam, és hogy alakul a hazai kereslet? Ezekre és más kapcsolódó kérdésekre kaphatsz választ kutatásaink és a témában elérhető szakirodalom alapján, ha meglátogatod az előadást. És megnyugtathatunk: nem kell éjjel permetezni, mert legtöbbször megoldható a bio növényvédelem az engedélyezett, természetes módszerekkel is.
19:00-20:00
KLÍMAVÁLTOZÁS ÉS A FENNTARTHATÓ TERMELÉS SZÜKSÉGESSÉGE
Nagypál Virág
Miért beszél mindenki a klímaváltozásról? Mik az üvegházhatású gázok és mit okoznak? Miért vigyázzunk természetes erőforrásainkra? Hogyan hat a klímaváltozás környezetünkre és a társadalomra? Miért jó, ha valami fenntartható? Mi a mezőgazdaság szerepe a fenntarthatóságban? Hogyan tehetsz Te is valamit a klímaváltozás káros hatásainak csökkentéséért? Gondolkodj globálisan, cselekedj lokálisan!
17:00-18:00 / 19:00-20:00
TÁJFAJTA ZÖLDSÉGEK – A tájfajták sokféleségében rejlő erő és hagyomány
Papp Orsolya
Miben különbözik a tájfajta zöldség a boltban kapható, népszerű fajtáktól? Hogyan és miért termesszük ezeket a kiskertekben? Kíváncsi vagy, hogyan lehet elkezdeni a kiskerti magfogást? Tájfajta zöldségekkel, virágokkal és a magfogási eszközök bemutatójával várunk minden érdeklődőt. A beszélgetés során belelapozhatsz az ÖMKi gondozásában kiadott, 400 oldalas magfogási szakkönyvbe is.
18:00-19:00 / 20:00-21:00
MI KERÜL A PAPRIKA ALÁ? Pelletek párbaja a kertben
Pászti-Milibák Flóra
Mennyi tápanyag kell egy paprikának? Milyen lehetőségeink vannak a tápanyagutánpótlásra ökológiai gazdálkodásban? Mik a pelletek és hogyan lehet őket a zöldségtermesztésben használni? Milyen típusai vannak és mi alapján válasszunk? Bemutatunk négy általunk tesztelt pelletet, melyeket paprika állományokban vizsgálunk.
17:00-18:00 / 19:00-20:00
HÚS / TOJÁS – Jobb-e a legeltetett állatok húsának minősége? Milyen tojást vegyek? Ketreces? Mélyalmos? Bio?
Balogh Petra, Stibinger Éva
Beszélgetünk róla, hogy miben különbözik az eltérő körülmények között tartott állatok élete, és arról mit jelent ez az állatok jólléte és az állati termékek minősége szempontjából. Hasznos információkat kaphatsz arról, hogy miből választhatsz valójában a boltok polcairól vagy a piacon. Több szempontból is megvizsgáljuk a különböző tartásmódból származó tojásokat és húsokat, valamint megismerkedünk a szabadon tartott házityúk és a legeltetett szarvasmarha életmódjával, táplálkozásával és azzal is, milyen kapcsolatban lehet ez a fogyasztók életével.
18:00-19:00 / 20:00-21:00
KI LAKIK A TALPAD ALATT? – Mikro- és makroszervezetek fontossága és szerepe – Nézz bele a miroszkópba!
Selmeczi Dóra
Ismerkedj meg a különböző lebontó élőlényekkel, akik aktív részesei a szervesanyagok humusszá alakításának! Az egészen apró fonálférgektől és ugróvillásoktól a nagyobb méretű ászkarákokig mindenféle talajlakó állatot megnézhetsz majd szabadszemmel vagy éppen mikroszkóp alatt. Így megtudhatod, ki a barát és ki az ellenség, és hogy milyen nélkülözhetetlen feladatokat látnak el ezek a titokzatos élőlények.
17:00-18:00 / 19:00-20:00
KOMPOSZT-LOMBKOMPOSZT – Minden, amit a komposztálásról tudni akartál!
Gyöngyösi Emese
Komposztálni szerencsére bárhol lehet: legyen szó kerti, közösségi vagy akár beltéri komposztálásról, a standunkon minden kérdésedre választ kaphatsz. Mivel komposztálni sokféleképpen lehetséges, az eredmény az alapanyagoktól, a folyamatoktól, és a ráfordított időtől egyaránt függ. A standon nem csak a módszerekről, hanem arról is beszélgetni fogunk, honnan tudod, ha a komposztálási folyamat rossz irányba fordul, mi a különbség a korhadás és a rothadás között, és hogyan tudjuk felhasználni a kész komposztunkat, annak érettségi állapotától függően. Az első 60 kvíz-kitöltőnket lombkomposztban nevelt palántával jutalmazzuk!
18:00-19:00 / 20:00-21:00
A KOMPOSZT ÉLŐVILÁGA – Pajorok, ászkák, pókok, és egy kis növényvédelmi állattan
Tóth Ferenc, Mezőfi László
A komposztot (és kertünket) sokféle élőlény lakja, melyek közül nagyon sok mondható hasznosnak, ugyanakkor néha egy-egy kevésbé “hasznos” ízeltlábúval is összefuthatunk. A komposztot közelebbről megnézve megismerkedünk annak lakóival, hogy mely szervezetek azok, melyek hasznos lebontó tevékenységük következtében szinte nélkülözhetetlenek az különböző szárazföldi életközösségekben, megtanuljuk, hogyan különböztethetjük meg a rózsabogár lárváját a cserebogárpajortól, majd a rózsabogárlárva-“futtatáson” vehetünk részt, ahol mindenki fogadhat kedvenc lárvájára, melyet aztán kis komposzt társaságában haza is vihet, hogy otthon a szerény kinézetű, szégyenlősen elbújó pajor szép rózsabogárrá fejlődhessen.
