
A klímaváltozás kihívásai az ökológiai zöldségtermesztésben
A klímaváltozás hatásai a kertészetben is egyre erősebben érezhetők: a gyakoribb hőségnapok és a légköri szárazság miatt a kertészek rákényszerülnek a korábbi technológiáik felülvizsgálatára. A pillangós zöldségek közül a veteménybab termékenyülési rátája a száraz levegő következtében jelentősen csökken, ezáltal az egyik legelterjedtebb pillangósvirágú zöldség szerepe visszaszorul a vetésforgóban. A pillangósok jelenlétének megőrzése ugyanakkor kulcskérdés a talajtermékenység fenntartása és a kertészeti rendszerek ellenálló képessége szempontjából.
Három éve zajló On-farm kísérletünkben alternatív pillangós zöldségeket vizsgálunk, hogy feltárjuk, mely fajok és fajták, milyen termesztéstechnológiával illeszthetők be sikeresen a hazai kertészeti gyakorlatokba. Célunk, hogy bővítsük a hüvelyes zöldségek választékát, és olyan megoldásokat mutassunk be, amelyek hozzájárulhatnak a klímaváltozáshoz jobban alkalmazkodó termesztési rendszerek kialakításához.
Kétrészes rendezvénysorozatunk júniusi alkalmán az áttelelő és tavaszi vetéseket mutattuk be, augusztusi eseményünkön pedig a nyári, melegigényes fajokra fókuszálunk. A terepi bemutatón többek között a méteres bab, a homoki bab, a zöldségszója és a földimogyoró termesztési tapasztalatait ismertetjük. A programot szakmai előadások egészítik ki a pillangós növények gümőképzési sajátosságairól és a pillangós oltóanyag-kutatásunk eredményeiről.
Program
08:30–9:00 Érkezés és regisztráció
09:00–9:10 Megnyitó / Papp Orsolya vezető kutató, ÖMKi
09:10–09:30 Alternatív kertészeti pillangósok kutatása: mi lehet még a babon és a borsón kívül?
Nyári termesztésű pillangós fajokon végzett kísérletek / Papp Orsolya
09:30–10:30 Kertbejárás, parcellaszemle, megvitatás / Papp Orsolya vezetésével
10.30-11.00 Kávészünet
11.00-11.45 A szimbiózis kialakulásának mechanizmusa és feltételei a nitrogénkötő növényeknél /
dr. Endre Gabriella, a Szegedi Biológiai Kutatóközpont Növénybiológiai Intézetének tudományos főmunkatársa
12:00–13:00 Szendvicsebéd
Kedves Érdeklődő! A regisztráció lezárult.

A projekt Magyarország Kormánya és az Európai Unió társfinanszírozásával valósul meg.



