Kiadvány

A Magtermesztők kézikönyve az a könyv, melynek segítségével a kiskerttulajdonosok, hobbikertészek, gazdálkodók és gasztronómiai szereplők ismét kezükbe vehetik a vetőmagok sorsát, ezzel a jövő élelembiztonságát és sokszínűségét biztosítva.

Jelen munkában bemutatjuk az ökológiai gazdálkodás hazai fejlődését a rendelkezésre álló statisztikai adatok alapján, továbbá részletesen ismertetjük az ökológiai gazdaságok szociológiai jellemzőit és termelési [...]

Az ökológiai (vagy más néven bio, öko, organikus) élelmiszerpiac egy dinamikusan fejlődő élelmiszeripari szektor világszerte, amelynek növekedése elsősorban a fogyasztók egészséges életmód iránti fokozott [...]

Kiadványunk célja, hogy bemutassuk, miért is olyan egyedülálló anyag a lombkomposzt, és miképpen alkalmazható a kertben, valamint palántanevelés során. Részletesen körbejárjuk a lombkomposzt előállításának [...]

A száraz, hőségnapokban bővelkedő vegetációs időszakok egyre gyakrabban állítják kihívás elé a gazdálkodókat és kockázatossá teszik a leggyakoribb tavaszi vetésű növények termesztését (kukorica és [...]

Az ÖMKi ökológiai gazdákkal együttműködésben végzett On-farm fajtatesztjeiben 2012 óta keressük a különböző adottságú ökológiai gazdaságok számára leginkább megfelelő fajtákat. Az évek alatt sok hazai, [...]

Ez a kiadvány azzal a céllal készült, hogy útmutatóul szolgáljon a terepen dolgozó szakemberek, különösen a gazdálkodók, tanácsadóik, valamint egyéb szakértők számára, hogy segítsen [...]

Jean-Martin Fortier az úgynevezett biointenzív termesztési technikák fejlesztésének, tesztelésének és tökéletesítésének szentelte több mint húsz éves pályafutását. Küldetése, hogy népszerűsítse az emberi léptékű [...]

Az alábbi kiadványt nem lehet nyomtatott formában megrendelni. Az online verzió ingyenesen letölthető a jobboldali, információs sávban lévő linkre kattintva.

Az alábbi kiadványt nem lehet nyomtatott formában megrendelni. Az online verzió ingyenesen letölthető a jobboldali, információs sávban lévő linkre kattintva.