Új projekt indul az európai élelmiszerrendszerek átalakításra és a fenntarthatóság növelésére

A Koppenhágai Egyetem vezeti a CLEVERFOOD névre keresztelt, új Európai Uniós projektet, amely az európai állampolgárok társadalmi szintű mozgósításán keresztül segíti elő az európai élelmiszerrendszer átalakítását a klímatudatosság és a fenntarthatóság növelése, a biológiai sokféleség védelme, valamint a közegészségügy javítása érdekében.

fenntartható fogyasztás, élelmiszerrendszerek