Keresés
Hír
ÖMKi Talajtól a tányérig kampány – a csendes bioforradalom
Hazánkban kevesen ismerik az ökogazdálkodás valós előnyeit és korlátait. Ugyanakkor a társadalmi igény érezhetően növekszik a kémiai szerek által dominált élelmiszer-termelés megváltoztatására, és az egészségesebb, környezetkímélőbb alternatívák keresésére. Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) pontosan ezért indította útjára a biogazdálkodás és bioélelmiszer-fogyasztás népszerűsítését célzó, öt hónapon át tartó online kampányát. A Talajtól a tányérig kampány célja, hogy hitelesen, szakmai alapokon, ugyanakkor érthetően mutassa be a hazai fenntartható élelmiszer-termelést, megszólítva a biogazdákat és rávilágítva az ökológiai kutatás fontosságára.
bio, bioélelmiszer, biogazda, egészséges életmód, fenntarthatóság, környezetvédelem, ökológiai gazdálkodás, Talajtól a tányérig
Részletek
Hír
A bio szerelmesei egy helyen – beszámoló az osztrák biogazdálkodási napokról
Eddig soha nem látott méretekben rendezték meg az első osztrák biogazdálkodási napokat (Biofeldtage) az Osztrák Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (FiBL Österreich), az Osztrák Mezőgazdasági Kamara, a BIO Ausztria Burgenland és a PANNATURA szervezésében, június 15-16-án az Esterházy Biobirtokon, Donnerskirchenben. A rendezvényt a Szövetségi Fenntarthatósági és Idegenforgalmi Minisztérium, a Burgenlandi Tartomány és olyan kiemelt szponzorok támogatták, mint a Ja! Natürlich osztrák biomárka, a CLAAS és Nourivit. A nagyszabású szabadtéri rendezvénnyel a szervezők arra törekedtek, hogy a látogatók ne csak vásárlásaik során találkozzanak biotermékekkel, hanem személyesen, élőben is átéljék az ökológiai gazdálkodást.
bio, bioélemiszer, Biofeldtage, biogazdálkodási napok, biogazdaság, egészséges életmód, környezetvédelem, ömki, őstermelő, szakmai esemény
Részletek
Hír
MINŐSÉGI KENYERET MINDENKINEK!
A biológiai változatosságot hordozó ősgabonákból, így például a tönke és alakor tájfajtákból készült kenyér összehasonlíthatatlan az oly gyakran kapható ipari kenyérrel. Milyen nehézségek akadályozzák, illetve milyen megoldások mozdítják elő a minőségi, egészséges kenyér népszerűségét? Ezt vitattuk meg gazdálkodók, molnárok, kézműves pékek és a termékpályához kötődő civil és kutató szervezetek képviselőivel a február 10-én tartott első műhelymunkánkon.
bio, biogazda, egészség, egészséges életmód, bio élelmiszer, bio gabona, kenyér, bio kenyér, egészséges kenyér, környezettudatos, ökogazda, szakmai esemény
Részletek
Hír
ÖMKi 2018: sikeres év a biogazdálkodásért
Hogyan fejlődött 2018-ban a magyar biogazdálkodás? Mit tett ezért az ÖMKi? Olvasd el évösszegző cikkünket a legfontosabb eredményekkel!
bio, bioélelmiszer, biogazda, biogazdálkodás, egészséges életmód, fenntartható, környezetvédelem, mezőgazdaság, öko, ökogazdálkodás, ömki, organikus, helyzetjelentés
Részletek
Oldal
A bioról
bio élelmiszer, organikus, ökológiai gazdálkodás, fenntarthatóság, egészséges életmód, bio, öko, biogazda, biogazdaság
Részletek
Lezárt on-farm kutatások
Távérzékelés
A spektrális távérzékelés egyik fontos előnye, hogy lehetővé teszi a roncsolás- és vegyszerhasználattól mentes kémiai adatgyűjtést. A spektrális távérzékelés mára jelentősen kiszélesedett, mind műszaki megoldásaiban, mind alkalmazási területeiben. A műholdak mellett megjelentek a repülőgépes szenzorok (spektrális szkennerek), majd az utóbbi években a terepi és mobil földfelszíni platformok (snapshot spektrométerek) úgy, mint a távirányítós multikopterek, terepi robotok vagy spektrális videokamerák.
bio, környezetvédelem, ökológiai mezőgazdaság, ömki, bio élelmiszer, egészséges életmód, növényvédőszer, távérzékelés, digitális mezőgazdaság, drónok, vegyszer
Részletek
Hír
ÖMKi: az agroökológia nem utópia
Sikeres projektjeink a jövő agrárkutatási modelljét vetítik előre
bio, egészséges életmód, fenntartható mezőgazdaság, fenntarthatóság, környezetvédelem, öko, ömki, agroökológia, agrárpolitika
Részletek
Hír
Minden nap egy bioalma, a bélflóránkat rendben tartja
Kevésbé ismert, hogy az alma nemcsak kitűnő élelmi rost és vitaminforrás, de számos hasznos mikroorganizmust, elsősorban baktériumot is rejt. Mivel a nyersen fogyasztott élelmiszerekből szervezetünkbe jutó baktériumok hosszabb-rövidebb ideig meg is telepedhetnek bennünk, az alma mikrobiális összetétele a bélflóránkon keresztül közvetlen hatással van ránk.
egészséges életmód, bio élelmiszer, bio gyümölcs
RészletekTámogatók
