Keresés
MINŐSÉGI KENYERET MINDENKINEK!
A biológiai változatosságot hordozó ősgabonákból, így például a tönke és alakor tájfajtákból készült kenyér összehasonlíthatatlan az oly gyakran kapható ipari kenyérrel. Milyen nehézségek akadályozzák, illetve milyen megoldások mozdítják elő a minőségi, egészséges kenyér népszerűségét? Ezt vitattuk meg gazdálkodók, molnárok, kézműves pékek és a termékpályához kötődő civil és kutató szervezetek képviselőivel a február 10-én tartott első műhelymunkánkon.
bio, biogazda, egészség, egészséges életmód, bio élelmiszer, bio gabona, kenyér, bio kenyér, egészséges kenyér, környezettudatos, ökogazda, szakmai esemény
RészletekA bio népszerűsége megállíthatatlan!
„Ez ma világszerte a legdinamikusabban fejlődő mezőgazdasági ágazat.” – hangzott el az újfent rekordszámú kiállítóval megrendezett BIOFACH nemzetközi szakkiállításon tegnap. A résztvevők száma mellett a legfrissebb ágazati számadatok is egyöntetűen azt bizonyítják, hogy a bio ágazat évről évre egyre növekszik. És bár a számadatok sokszor száraznak tűnnek, érdemes odafigyelni a szenzációs növekedésre, amely jelentős agrárgazdasági potenciált mutat.
bio, fenntartható, mezőgazdaság, öko, ökológiai mezőgazdaság, bio élelmiszer, biogazda, ökogazda, Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet, helyzetjelentés, ökogazdaság, fejlődés
RészletekLendületben a hazai agrárium „élő laboratóriuma”
bio, biogazdálkodás, fenntartható, öko, ökológiai gazdálkodás, ömki, bio gabona, bio élelmiszer, állattenyésztés, bio paradicsom, ökogazda
Részletek