A takarmányellátás a klímaváltozással érintett régiókban témakörben szerveztünk keresztlátogatást az OrganicAdviceNetwork projekt keretében. 2025. szeptember 17-19. között, háromnapos programon magyar, olasz és erdélyi tanácsadók közösen járták körbe a magyarországi ökológiai kérődzőtartás jó gyakorlatait és tapasztalatait.
Az első nap délutánján előadásokon és három gazdaság virtuális bemutatásán keresztül ismerték meg a résztvevők az állatokra helyezhető digitális eszközöket és módszereiket. Állattenyésztési csoportunk kutatói ismertették a szenzorokat, mérőműszereket, részletezve azok használati előnyeit és korlátait, valamint az adatgyűjtés és az információ-felhasználás fontosságáról is szó esett, amelyekkel a gazdaság mindennapi működése, a legeltetés hossza, így a hozam, valamint az állatjóllét is növelhető.
Egész napos terepi program során két gazdaságlátogatásra került sor az esemény második napján.
A szentgáli Élő Bolygó Gazdaság egy családi biodinamikus tejgazdaság Natura 2000 gyepterülettel, közel 150 magyar tarka szarvasmarhát számláló állománnyal. A látogatás során a gyepek helyszíni értékelése és javításának bemutatása volt fókuszban. A gazdaság különlegessége, hogy a tejet a helyszínen működő saját üzemében dolgozza fel, termékeit pedig kizárólag regionális rövid értékláncon keresztül értékesíti.
Ellátogattunk továbbbá a Szápári Ökofarm és Biomalom gazdasághoz is. A családi ökológiai gazdaságban a regeneratív gazdálkodás alapelemei – a csökkentett talajművelés, a takarónövények alkalmazása, a folyamatos talajtakarás és a fokozott diverzifikáció, az integrált állattartás és a tájspecifikus tervezés – egy helyen, komplex szemléletben valósulnak meg. Az ökofarm fő terméke a hagyományos köves malomban őrölt liszt és az abból készült kenyér, amelyet közvetlenül a gazdaságban értékesítenek.
A keresztlátogatás zárásaként az Állattenyésztési Teljesítményvizsgáló Kft. munkatársa adott áttekintést a takarmány összetételének elemzéséről, valamint arról, hogyan változik a takarmánynövények összetétele az éghajlatváltozás hatására, és mely növények szolgálhatnak alternatívaként.
A résztvevők a program végén közösen reflektáltak a látogatás során szerzett tapasztalatokra és tanulságokra, megosztva egymással saját lokális tudásukat, gyakorlataikat.
A projekt keretében 2025 és 2026 során évente 15 keresztlátogatás valósul meg, öko szántóföldi növénytermesztés, gyümölcs-, szőlő-, zöldségtermesztés, és kérődzőtartás témakörökben. A 2026-as keresztlátogatásokra való jelentkezés 2026 tavaszától lesz lehetséges.
