2025. március 24-27. között az Organic Yields UP (OYUP) projekt partnerei az olaszországi Pisában gyűltek össze éves, háromnapos konzorciumi találkozójukra, aminek a Sant’Anna School of Advanced Studies és az Il Cerreto Biofarm adott otthont, hogy a projekt előrehaladását átbeszéljék és meghatározzák a következő lépéseket.
Felismerve az ökológiai és konvencionális gazdálkodás között fennálló konzisztens hozamkülönbséget, a projekt fókuszában a kapcsolódó meglévő tudás összegyűjtése és értékelése áll, valamint egy európai szintű tesztelési hálózat létrehozása az ökológiai hozamok javítása érdekében (Ökológiai terméshozam növelésével foglalkozó Élő Laboratóriumok Európai Hálózata), így elősegítve az érintettek közötti együttműködést. A projekt célja, továbbá, hogy növelje az ökológiai gazdálkodásban a terméshozamokat különféle termelési körülmények és növénykultúrák esetében, összhangban az EU fenntarthatósági céljaival, ezáltal lehetővé téve, hogy az ökológiai gazdálkodás az európai mezőgazdaság jövőjének kulcsszereplőjévé váljon.
A találkozó a tudáscsere, a stratégiák összehangolása és a terjedelmes projekthálózaton belüli együttműködés dinamikus platformja volt. Az ülések az adatelemzéstől és a tervezéstől kezdve a műhelymunkákig és az innovatív gazdálkodási gyakorlatokkal kapcsolatos tudásmegosztásig terjedtek. A figyelem középpontjában az állt, hogyan lehet áthidalni a kutatás és a gazdálkodási gyakorlat közötti szakadékot, biztosítva, hogy a projekteredmények hasznosíthatóak legyenek a biogazdálkodók és kapcsolati hálózatukban érintettek számára.
A háromnapos program az elmélet, gyakorlat és reflexió ívét követte. Az első nap a projekthez kapcsolódó kísérleti ökológiai szántóföldi hozamadatok áttekintésére és megvitatására, valamint a világítótorony (Lighthouse)-gazdaságok fogalmának bemutatására összpontosított – ezek olyan gazdaságok, amelyek sikeresen növelik vagy stabilizálják a hozamaikat és példaként szolgálhatnak a régióban gazdálkodók számára. Ezek az ülések alapozták meg a gyakorlat felé történő elmozdulást. Délután az ÖMKi interaktív Élő Labor (ÉL)-műhelymunkát szervezett. Ennek során arra kértük a résztvevőket, hogy saját nemzeti kontextusukban gondolkodják át az érdekeltek bevonását közös alkotási és tudáscsere-folyamatokba. A második nap a csoportmunkáé volt: gyakorlati stratégiák születtek a világítótorony-gazdaságok látogatására és a közös alkotáson alapuló, egymástól való tanulási lehetőségek megszervezésére. A résztvevők megvitatták a határokon átívelő és a regionális együttműködések („keresztlátogatások”) lehetőségeit is. Az utolsó napot a kommunikációval és disszeminációval foglalkozó ülés zárta, amely arra összpontosított, hogyan lehet az OYUP eredményeit a szélesebb ökológiai ágazat és az érintett politikai közönség számára hozzáférhetőbbé tenni.
A pisai ÉL-műhely a második lépése volt annak a képzési sorozatnak, amelyet az ÖMKi kifejezetten az OYUP-konzorciumnak dolgozott ki az ÉL-módszer alkalmazására helyi kutatóhálózatokban. Míg az első, 2024 szeptemberében tartott online képzés az ÉL-koncepció megértésére összpontosított – bemutatva annak felépítését, megközelítését és kulcsfontosságú módszertani elemeit –, ez a második alkalom gyakorlatiasabb területre tért át. Az interaktív és gyakorlati tapasztalatszerzésre tervezett személyes műhelymunka során a partnerek áttekintették hálózatuk dinamikáját, megvizsgálták a közös alkotással kapcsolatos kihívásokat, és kísérleteztek a részvételiség és a tudáscsere eszköztárával. Az ülésen a párbeszéd-térkép módszerét alkalmazták, hogy az irányításra, a fenntartásra és a részvételre vonatkozó felismeréseket hozzanak felszínre közösen. Az egyik legszélesebb körben megvitatott kihívás a döntéshozók és a politikai szereplők hálózati tevékenységekbe való bevonásának nehézsége volt. Számukra a hosszú távú elkötelezettség különösen nehéz intézményi távolságuk, változó napirendjük és korlátozott idejük miatt, annak ellenére, hogy döntő szerepük van a rendszerszintű változásokban. Ugyanakkor az ülés megerősítette, hogy az értékteremtés, a bizalom és a folyamatosság minden szinten alapvető fontosságú az elkötelezettséghez – és hogy a hálózatok akkor virágoznak, ha nem csupán a technikai megoldások, hanem az emberi kapcsolatok és a közös célok köré épülnek.
A műhelymunka során a partnerek az érintettek szerepével, a hálózat fenntarthatóságával, a tudásmegosztással és a hosszú távú együttműködéshez szükséges fejlesztésekkel kapcsolatos kérdéseket vizsgálták. A vizuális kollaboráció lehetővé tette, hogy minden csoport az előző csoport ötleteire építsen, felszínre hozva a projekt nemzeti kontextusaiban ismétlődő témákat, kihívásokat és megoldásokat. A megbeszélések során világossá vált, hogy az értékteremtés alapvető fontosságú az érintettek tartós bevonásához. A gazdálkodók, tanácsadók és egyéb értéklánc szereplők sokkal nagyobb valószínűséggel maradnak elkötelezettek, ha közvetlen hasznot látnak, például új ismeretekhez, eszközökhöz vagy hálózatokhoz való hozzáférést. A bizalom és a hosszú távú kapcsolatok szintén alapvető fontosságúak voltak, amelyek gyakran informális interakciókon keresztül épülnek ki az idők során. A résztvevők megjegyezték, hogy még az olyan apró döntések is – például az események ütemezésének módja és időpontja, vagy a céljuk kommunikálása – jelentősen befolyásolhatják az inkluzivitást és a bevonás hatékonyságát.
Az ülés megerősítette a helyszíni tanulás értékét: a résztvevők a korábban bemutatott világítótorony-gazdaságokat a tapasztalatcserék, a közös tanulás és az alkalmazott kísérletezés ígéretes színtereinek látták. A munkaértekezleten hangsúlyozták, hogy a látogatásoknak túl kell lépniük a passzív bemutatáson. A közös alkotást kell segíteniük a fogadó gazdaságok kiválasztásától a gazdák közötti együttműködés elősegítéséig.
A következő napokban a ÉL-műhelymunkán felvetett ötletek és témák tovább alakították az általános beszélgetést. A partnerek bemutatták az általuk kiválasztott első világítótorony-gazdaságokat, és megkezdték a következő hónapokra tervezett regionális műhelytalálkozók és keresztlátogatások előkészítését. Ezek a tevékenységek a projektben nagy hangsúlyt fektetnek majd a közös alkotásra, a gyakorlatiasságra és az együttműködésen alapuló tanulásra.
A program részeként egy rövid tereplátogatásra is sor került Il Cerretóba, abba az ökológiai gazdaságba, amely a találkozó egy részének otthont adott. A látogatás során a partnerek közvetlenül a gazdaság vezetőjétől szerezhettek mélyebb betekintést a gazdaság működésébe, aki bemutatta a növénytermesztési rendszerek sokféleségét. Az elsősorban szántóföldi és kertészeti termelésre specializálódott Il Cerreto éppen biodinamikus gazdálkodásra áll át, és nemrégiben állatokat is bevont a rendszerébe. A gazdaság sikerei ellenére a talaj egészségének fenntartása és javítása továbbra is komoly kihívást jelent. A leromlott talajok tápanyag-utánpótlása és regenerálása jelenleg a gazdaság egyik legfőbb kihívása. A mezőgazdasági tevékenységeken túl Il Cerreto éttermet is működtet, ahol saját ökológiai terményeikből készült ételeket szolgálnak fel, valamint vendégházat is üzemeltetnek egyre bővülő agrárturisztikai kezdeményezésük részeként. A gazdaságnak saját feldolgozó- és csomagolóüzeme van, ahol több mint 30 különböző terméket állítanak elő – köztük ötféle tésztát, tartósított zöldségeket (például csicseriborsót, karfiolt és padlizsánt), valamint olívaolajat, sajtokat, paradicsomszószt, pürét és aszalt paradicsomot – ezek közül sok közvetlenül a gazdaságból kerül értékesítésre és kiszállításra.
A pisai találkozó fordulópontot jelentett a projektben, jelezve az átmenetet az előkészítésről a megvalósításra és a koncepcióalkotásról a gyakorlati cselekvésre. A bizalmon, eszmecserén és együttműködésen alapuló légkör megerősítette a biogazdálkodás iránti elkötelezettséget a részvételiség és az érintettek által irányított innováció mellett.
Az ÖMKi továbbra is támogatja ezt a munkát azáltal, hogy a projekt keretében előmozdítja az ÉL-gondolkodást, és segít hidakat építeni a kutatók, a gyakorlati szakemberek és a döntéshozók között.
Az OYUP-ról és az ÖMKi projektben betöltött szerepéről bővebben a projektindító cikkünkben olvashat.
