Fajtákról, gabonanemesítésről és génszerkesztésről közérthetően: gazdáknak, molnároknak, pékeknek, otthonsütőknek és fogyasztóknak
ONLINE ESEMÉNY (Teams)
Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet, az Agri Kulti, a Tudatos Vásárlók Egyesülete és Budapest Főváros közös online webináriumot szervez a DIVINFOOD projekt keretében.
A program előadásaiban szó lesz a növénynemesítés történetéről és hagyományos módszereiről, régi, modern, ökológiai fajták, tájfajták sajátosságairól, az új genomikai módszerekben (NGT-ben) rejlő lehetőségekről és kockázatokról, valamint a génszerkesztés és a GMO-k közötti különbségekről. Az előadások témájához kapcsolódó friss tudományos eredmények és gyakorlati tapasztalatok bemutatása mellett a résztvevők kérdéseikkel is bekapcsolódhatnak a beszélgetésbe.
Előadások:
- Vetőmagból élelmiszer: Az egészséges és fenntartható étrend a vetőmagok elérhetőségével és sokféleségével kezdődik. Fókuszban a gabonák / Dr. Szira Fruzsina (ÖMKi)
- A növénynemesítés története: Módszerek, fajtatípusok és a génbankok szerepe / Dr. Megyeri Mária (ÖMKi)
- A növénynemesítés jövője: Az új genomikai módszerekben rejlő veszélyek. Természetesnek vagy GMO-nak tekintsük-e a génszerkesztett növényeket? / Fehér Judit (KVANN- norvég közösségi génbank)
Az interaktív webinárium célja, hogy közérthetően bemutassa a növénynemesítés jelenlegi helyzetét és lehetőségeit, valamint a résztvevőket a gabonák példáján keresztül közös gondolkodásra hívja a jövő élelmiszer-rendszereivel kapcsolatban.
Szeretettel várunk minden gazdálkodót, péket, molnárt, otthonsütőt, fogyasztót és érdeklődőt!
A rendezvényen való részvétel ingyenes, de regisztrációhoz kötött.
Regisztrációs határidő: 2026. január 18.
A regisztrációt követően a résztvevők e-mailben kapják meg az online csatlakozáshoz szükséges Teams-linket.
Az esemény a DIVINFOOD (GA: 101000383) projekt támogatásával valósul meg.
A DIVINFOOD projekt célja, 7 ország 9 Élő Laboratóriumának munkájára épülve, hogy felszámolja az alulhasznosított haszonnövények termesztése és szélesebb körű fogyasztása előtt álló akadályokat.
Online
