Növekvő kereslet, új lehetőségek: merre tart a hazai bioélelmiszer-ágazat? Szeptember 23-a az Európai Ökológiai Gazdálkodás Napja. Az ezt megelőző napon tartott sajtótájékoztatón az [...]
Növekvő kereslet, bővülő piac és új lehetőségek a hazai élelmiszerágazat számára: az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) legfrissebb piacelemzése szerint a biotermékek kiskereskedelmi forgalma 2023 [...]
2026.02.05. |Hír |bioalma, bioélelmiszer, biotermék, mikotoxin, növényvédőszer, növényvédőszer maradvány |Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet állásfoglalása az „almabotrány” kapcsán Az elmúlt héten nagy port kavart a PAN Europe civil szervezet kutatási eredménye az európai [...]
A bioélelmiszerek ma már egyre kevésbé számítanak luxusterméknek, folyamatosan bővül a kiskereskedelmi beszerezhetőségük, miközben egyre többen teszik le a voksukat a saját kiskertjükben is [...]
Az ökológiai (vagy más néven bio, öko, organikus) élelmiszerpiac egy dinamikusan fejlődő élelmiszeripari szektor világszerte, amelynek növekedése elsősorban a fogyasztók egészséges életmód iránti fokozott [...]
A fitovegyületek (antioxidánsok, szín-, íz- és zamatanyagok) olyan másodlagos növényi anyagcseretermékek, amelyeket a növény a saját védekezési rendszerének növelése érdekében állít elő, s jelentős egészségvédő [...]
Az utóbbi években számos külföldi és hazai tudományos vizsgálat született, mely a bogyós gyümölcsökben megtalálható antioxidáns hatású bioaktív összetevőkre hívja fel a figyelmet. A [...]
Múlt héten útjára indítottuk az Agrárközgazdasági Intézettel (AKI) együttműködésben a bioélelmiszer fogyasztói felmérésünket. Néhányan hiányolták egyes válaszadási lehetőségek közül a saját termelésű élelmiszert, ezért [...]
Töltsd ki a kérdőívet, és kapcsolódj be a magyar lakosság bioélelmiszer fogyasztói magatartásának vizsgálatába! A kérdőív kitöltése bio-fogyasztóknak 11 percet, nem fogyasztóknak 4 percet [...]
Napjainkban nagy érdeklődés övezi a kérdést: vajon egészségesebbek az ökológiai gazdálkodásból származó bioélelmiszerek, mint a szokványos, tömegtermeléssel gyártott társaik? Mérhető-e eltérés közöttük a táplálkozásbiológiai [...]
Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet –
Támogatók
ÖMKi – Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet
Oldaltérkép
Kövess bennünket!
Iratkozz fel hírlevelünkre!
© Copyright ÖMKi | Általános szerződési feltételek | Adatkezelési tájékoztató | Minden jog fenntartva | Powered by PRINTOSH