Hónap: 2019 október

TOJÁSTERMELÉSI RENDSZEREK VS FENNTARTHATÓSÁG

2019. október 30.

Az ÖMKi állásfoglalása az Index „Káros tévhitek alapján vásárolunk tojást” című cikkéhez A tegnapi napon, az Index nyitóoldalán megjelent egy tévhiteket eloszlató cikként beharangozott írás, ami a szabadtartású, a mélyalmos és a ketreces tojástermelést hasonlítja össze, kizárólagosan a legutolsó módszer előnyeit hangoztatva. A témában azért szólalunk fel, mert úgy érezzük, hogy a tudományos köntösbe bújtatott, de elavult és egyoldalú információk alapján készített összefoglaló megtévesztő az Olvasók számára, és ipari érdekek mentén megerősíti legfenntarthatatlanabb vásárlási szokásainkat. Nemcsak a tojástermelési szektorra, de…

Tovább

A digitális forradalom átalakítja a mezőgazdaságot

2019. október 28.

Scroll down for English! A Kormány augusztus 1-én elfogadta a Digitális Agrár Stratégiát, a negyedik ipari forradalom már a szántóföldeket ostromolja, a mezőgazdaság gyökeres átalakulás előtt áll. A fenntartható termelés innovatív technológiákat alkalmazó, előre mutató művelési mód, a jövő pedig immár deklaráltan is az okos (öko)gazdáké, akiknek a munkáját több kutatásunk is jó gyakorlatok kialakításával támogatja.  Az elmúlt évek trendjei már előre vetítették a digitális technológia áttörését a mezőgazdaságban is. Mára világszerte sok helyen alkalmaznak például GPS-vezérelt traktorokat, talajtérképeken alapuló…

Tovább

Tudjuk, hogy a biogazdálkodás önmagában nem elegendő a világ megmentésére, de ettől még a legfenntarthatóbb gazdálkodási rendszer a világon

Scroll down for English! A napokban a Nature Communications tudományos folyóiratban az ökológiai gazdálkodásra való áttérés és az üvegházhatású gázok kibocsátása kapcsán jelent meg újabb tanulmány, mely hamar bejárta a nemzetközi és hazai sajtót. Az életciklus-elemzésre alapozott kutatás célja az volt, hogy modellezzék, milyen következményekkel járna az üvegházhatású gázok kibocsátására, ha Anglia és Wales száz százalékban ökológiai gazdálkodásra térne át. Összefoglalva az eredményeket, a tényállás az, hogy bár a biogazdálkodás fajlagosan kevesebb kibocsátással jár, ezzel együtt a hektáronkénti terméshozama is…

Tovább

Szakmai nap Hajdúnánáson a diverzifikáció jegyében

Az ÖMKi 2019. október 20-án rendezte meg az immár hagyománnyá vált, őszi szántóföldi szakmai napját „Változatosság az ökológiai szántón” címmel. A rendezvénynek a hajdúnánási Kendereskert adott otthont, ahol ökológiai módon gazdálkodnak, állattenyésztéssel, növénytermesztéssel és kertészettel is foglalkoznak. A szakmai nap célja az volt, hogy bemutasson olyan lehetőségeket, amelyek alkalmasak a szántóföldi diverzifikáció növelésére, új fajok-fajták termesztésbe vonásával, és az ehhez kapcsolódó új termékpályák kifejlesztésével. A résztvevők köre – mintegy ötven fő – a szántóföldi ökogazdálkodással foglalkozó termelőkből, szaktanácsadókból, input anyagokkal…

Tovább

ELFELEDETT GYEPTERÜLETEINK ÚJRA FELFEDEZÉSE

2019. október 25.

Scroll down for English! Az Európai Unió területének mintegy 28%-át gyepterületek és cserjések fedik. Jelenleg ezeket az erőforrásokat nem hasznosítjuk kellőképpen, így azok gyakran lepusztulnak, miközben az egyéni és a társadalmi hasznosságukat elveszítjük. A 2019. október 14-én Brüsszelben indult GO-GRASS projekt ezt az elhanyagolt erőforrást szeretné hasznosítani, erősítve Európa vidéki közösségeit. A következő négy évben a projekt körkörös üzleti modelleket dolgoz ki, ezáltal elősegítve a tápanyag-utánpótlást, a nyersanyag-önellátás növelését, illetve az energiafogyasztás csökkentését.  „Az a nagyszerű, hogy olyan meglévő erőforrásokat…

Tovább